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大家都吃過烤面筋,它的味道非常的好,是國內(nèi)很常見的小吃??久娼畲窃趺醋龅?,你知道嗎?井藍面筋機廠家來給大家介紹關(guān)于烤面筋串是怎么做的。
烤面筋富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼畹淖龇ㄊ菍S迷辖?jīng)過制練而成型的彈簧的形狀的食物坯料,經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油,邊烤邊刷的過程中隨著面筋的成熟, 再刷上精心熬制的專用烤面筋香辣醬,紅油辣子,會發(fā)出吱吱的響聲。
做烤面筋生意有一個必須要注意的,那就是用人工做烤面筋串,還是用機器做會更有回報價值。一般來說,人工制作烤面筋每小時200串算不錯的了,而且非常的累。用機器做的話要快很多,每小時至少1200串,這樣的話能節(jié)省太多時間可以去做其他事情。
目前市面上烤面筋成型機技術(shù)先進的企業(yè)中,井藍智能科技是一家食品機械廠家,為客戶提供全自動面筋纏繞成型機,免費提供面筋串大型流水線設(shè)計方案。近幾年來,國際化給中國食品和面筋螺旋切割機等機械行業(yè)開拓了廣闊的市場,行業(yè)出口量逐年上升。
與國外同行相比,國內(nèi)食品機械生產(chǎn)企業(yè)無論在外觀設(shè)計、產(chǎn)品技術(shù)指標還是功能上都有著一定程度的差距。為了滿足國內(nèi)市場的需要,部分食品機械仍需進口。小型簡易面筋成型機采用可調(diào)速電機,快慢可根據(jù)實際使用情況調(diào)節(jié),面筋串纏繞成型,面筋切花均可使用,簡單好用。
面筋成型機讓做面筋串更快速,更方便,更簡單,只需要把面筋切好,放入機器中就可輕松做出面筋串,傳統(tǒng)的手工纏面筋又累又麻煩,做烤面筋就用面筋成型機,選擇面筋成型機廠家就到井藍智能。